展示品紹介

フード・アクション・ニッポンアワード(FOOD ACTION NIPPON)連続受賞

食料自給率向上に向けた国民運動「フード・アクション・ニッポン」の一環として、優れた取組を表彰する同賞を3年連続受賞しています。

  • ナガイモを活用した抗インフルエンザウイルス組成物および予防食品の開発 (2009:優秀賞)
  • 生で食べても安全・安心、おいしい「サラダ小松菜」の開発 (2010:入賞)
  • 雑海藻ツルアラメの高付加価値化と商品力向上による食材としての流通促進の取組 (2011:優秀賞)

フード・アクション・ニッポンアワード 受賞楯

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